我們?nèi)梭w需要的水份很多，其中所占據(jù)的ph值也很高，那么人們常在說(shuō)要留意人體的酸堿度環(huán)境，這到底怎么回事？國(guó)際高級(jí)注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師、國(guó)際執(zhí)業(yè)營(yíng)養(yǎng)師馮靜欣告訴羊城晚報(bào)記者，健康人體的體液大部分是堿性的，PH 值都在7.0以上，當(dāng)你身體內(nèi)負(fù)責(zé)中和酸的礦物質(zhì)已經(jīng)入不敷出了，你必須補(bǔ)充含礦物質(zhì)的食物，而礦物質(zhì)補(bǔ)充劑和一般的食鹽，都不是日常補(bǔ)充礦物質(zhì)的最好來(lái) 源，礦泉水這幾大類。（河南水處理設(shè)備）
首先都知道純凈水是弱酸性的，礦泉水是弱堿性的，但人體酸堿度并不是單靠水里面的微量元素能絕對(duì)影響 到 的，還有其他很多因素，比如熬夜、肉食攝取過(guò)多、運(yùn)動(dòng)不足、心情不好等都會(huì)導(dǎo)致酸性體質(zhì)。所以，只要水的PH值只要在6.5到8.5的范圍內(nèi)，就符合國(guó)家 飲用水的標(biāo)準(zhǔn)，可以換著喝，在我們南方天氣炎熱出汗多，可以適當(dāng)選擇喝礦泉水時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)。
1.礦泉水如何挑？挑礦泉水要看礦物質(zhì)含量.礦泉水是一個(gè)大類別。不同礦泉水根據(jù)水源地不同，所含礦物質(zhì)也不同。根據(jù)我國(guó)2009年10月1日實(shí)施的《飲用天然礦泉水標(biāo)準(zhǔn)》，對(duì)：鋰、鍶、鋅、碘化 物、偏硅酸、硒、游離二氧化碳、溶解性總固體等8項(xiàng)界限指標(biāo)有含量范圍規(guī)定，有其中一項(xiàng)（或以上）指標(biāo)符合范圍規(guī)定，方可稱為飲用天然礦泉水。在夏天出汗多，可以根據(jù)自身狀況選擇適合的礦泉水補(bǔ)充微量元素；且礦泉水PH值呈弱堿性，能調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡，令人感覺(jué)沒(méi)那么累。當(dāng)然，由于不同礦泉水水源地不同，產(chǎn)出的礦泉水必定礦物質(zhì)偏重不一樣，最好經(jīng)常更換不同牌子，以達(dá)到礦物質(zhì)互補(bǔ)的作用。
2.純凈水可以無(wú)限制喝嗎？通過(guò)若干蒸餾程序而成的純凈水，去除水中雜質(zhì)的同時(shí)，也不含任何礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)素。適當(dāng)飲用當(dāng)然可以補(bǔ)水，但要小心，當(dāng)盛夏流汗過(guò)多，一次過(guò)大量飲用純凈水，而沒(méi)有補(bǔ)充鹽分，反而容易造成心臟負(fù)擔(dān)過(guò)大，甚至“水中毒”。
3.新型水如何嘗試？淺嘗怡情 多喝慎重，目前國(guó)內(nèi)外出現(xiàn)一些新產(chǎn)品，如富氧水（在純凈水的基礎(chǔ)上添加活性氧，以提高血液氧含量的一種飲用水）、富氫水（清除體內(nèi)氧自由基）等。作為營(yíng)養(yǎng)師，馮靜 欣建議，現(xiàn)代人可以適當(dāng)嘗試，但沒(méi)必要逼自己喝這些高科技水，日常喝礦泉水就可以了。例如富氧水，“偶爾飲用不會(huì)產(chǎn)生問(wèn)題，若作為飲用水長(zhǎng)期飲用尤其對(duì)兒 童要慎重。水中氧含量是否越高越好需經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期臨床觀察驗(yàn)證。富氧水用于呼吸系統(tǒng)疾病臨床治療，比在市場(chǎng)上推廣更合適，所以嚴(yán)格來(lái)講，富氧水應(yīng)該作為醫(yī)療用 水，在醫(yī)生指導(dǎo)下飲用更為恰當(dāng)?！?br /> 4.氣泡水時(shí)尚是否有理？氣泡水與蘇打水、碳酸飲料有什么不同？在國(guó)外旅游或愛(ài)到外國(guó)餐廳吃飯的同學(xué)們都知道，歐洲人愛(ài)喝氣泡水，這個(gè)常在點(diǎn)餐時(shí)一并奉上。有的人擔(dān)心氣泡水刺激腸胃，但也有西方人認(rèn)為氣泡水對(duì)腸胃健康有幫助，更有人認(rèn)為氣泡水佐餐有助于減肥。其實(shí)氣泡水就是一種礦泉水，無(wú)論天然或是人工氣泡水，大多數(shù)是因礦泉水中的碳酸分解成二氧化碳，而令開(kāi)瓶后氣泡充盈，口感清爽。在炎熱的夏天，二氧化碳能快速帶走體內(nèi)熱量，盛夏可作消暑降溫之用。（河南水處理設(shè)備）
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